|
Zoete Melksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappelen: iets meer nemen dan dat je er normaal kookt
Eieren: 3 stuks per persoon
Melk: 1/4 L
Melkerijboter/"goeie boter": 200 gr
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar. De eieren worden ondertussen hard gekookt. Als deze klaar zijn, dan doe je 1/4 L melk in een apart kommetje en warm je deze op op een laag vuurtje. Als de melk begint warm te worden dan laat je de 200 gr boter er volledig in smelten totdat de melk gelig wordt. Klaar!!
|
|
|